黒毛和牛すき焼きセットB（約5人前）【牛肉】【人形町今半】 : 人形についての噂

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価格：18360 円（税込）
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商品詳細当社商品は、東京食肉市場基準に合格した日本国内産純粋黒毛和牛で、その中でも食肉市場で評価されるA4?A5の雌牛だけを厳選して仕入れ、「人形町今半黒毛和牛」と命名し、当社独自のブランドとしてお客様にご提供しております。厳しい品質管理のもと20日間ほどゆっくりと熟成させ、食感と旨味を最大限引き出した状態でお届けいたします。商品説明皆様のお喜びの食卓に、すき焼きセットをご用意いたしました。人形町今半の味をそのままご家庭でお楽しみいただけます。すき焼きには最適な肩ロース肉です。サシ（霜降り）がロース肉のように入り、味がまろやかです。こだわり ◎お肉は国内産黒毛和牛のメス牛のみを使用しています。 ◎メス牛は脂肪と肉質が柔らかく味がまろやかで、すき焼で召し上がるには最適です。 ◎丁字麩は京都の名店から仕入れています。 ◎卵はすき焼き肉と割下の風味を引き立てる、人形町今半のこだわり卵です。 ◎割下は無添加にこだわった特選品です。内　容【セット内容】約5人前黒毛和牛すき焼き用(肩ロース)800g・長ねぎ2本・生しいたけ5枚・春菊2/4束(10?12本)・白滝・焼豆腐1丁・丁字麩5枚・生卵8個（野菜類はパック梱包しております） ※野菜類は季節により変更する場合があります。あらかじめご了承ください。 ◎すき焼き割下木樽醤油仕込み（360m）　1本 ※原材料の一部に大豆、小麦を含む消費期限出荷日を含めて4日間保存方法要冷蔵加工業者株式会社人形町今半東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目4番2 すき焼き割下木樽醤油仕込み商品説明樹齢約400年のヒバの芯材で作った大型木樽で仕込み、自然の力で発酵熟成させた天然醸造の醤油を使用し、すっきりとした甘さを実現するため白双糖・利尻産昆布など材料にこだわり、深い旨味とすっきりとした甘さに醇な香りを醸し出す逸品です。原材料本味醂、しょうゆ(大豆遺伝子組換えでない)、砂糖、清酒、昆布（原材料の一部に小麦、大豆を含む）内容量 360ml 賞味期限開栓前12ヶ月 ※開栓後はお早めにお召し上がりください。保存方法常温　※開栓後要冷蔵加工業者お肉の追加についてお肉の追加をご希望の方はこちらより追加分を別途御注文くださいませ。 ⇒ 【上撰】黒毛和牛すき焼き用肩ロース [100g] >>詳細を見る