ブルキナファソのドライマンゴー 500G アメリー種 : マンゴーについての関連情報

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価格：2700 円（税込）
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品　　名：ドライマンゴー原材料名：マンゴー内容量　：500g 保存方法：高温多湿を避け、常温で保存賞味期限：製造から6ヶ月製造販売者：有限会社アフリカンスクエアーAK 埼玉県川越市増形3-2 TEL　049-241-9186 ＊砂糖不使用＊開封後はお早めにお召し上がり下さい。＊部位により、色や味にバラつきがあります。西アフリカ、ブルキナファソのアメリー種のドライマンゴーです。しっとりした食感と、酸味の効いたマンゴー本来の味わいです。素材のマンゴーは、化学肥料、農薬を使わずに生産された材料のみ使用、漂白剤やシロップなどの添加物を使わを使っておりません。ヨーロッパの有機認証、ECOCERT認証を得ています。(日本で販売する場合には、有機JAS以外の有機表示ができないので、この商品に表示はしていません)。形は食べ応えのあるガレット型(円盤型)。味は収穫の時期によって味が多少異なる場合があります。また、牛乳やヨーグルトにしばらく漬けておくと、生のマンゴーのようになりますので、デザートや、料理やケーキの材料としてお使いいただけます。西アフリカでは4月から7月ごろにかけて、自然栽培の(人の手を入れていない)マンゴーの木に一斉に実がつきます。余剰分をドライマンゴーに加工することにより、付加価値をつけて販売し、資源の有効利用と現金収入の増加を実現しています。こちらの商品は、ブルキナファソの生産者組合Eからお届けします。新登場　マンゴー本来の味わい　アメリー種　　　　?酸味の効いた甘酸っぱさ? >>詳細を見る